厳選した国産黒毛和牛を自家熟成庫で 2～3か月熟成し、香りと旨味が凝縮されたお肉をベストな状態で焼き上げたステーキをお召し上がり頂きます。
赤身、霜降り合わせて常時8～10種類ほどの部位をご用意しております。その日のおすすめ部位やご用意している部位は黒板をご覧くださいませ。
お好みや量はスタッフまでご相談ください。